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超级详细更简单的沙拉酱制作方法

时间:2014-05-02 作者:admin  来源:未知  浏览:

超级详细更简单的沙拉酱制作方法,外面超市里面的沙拉酱价格太贵了,经常几次就没有了,总是出去购买沙拉酱可不好呢,其实我们自己可以来制作沙拉酱呢,其实做法很简单的,只要你坚持努力一下就可以来做出好吃的自制沙拉酱呢。

1.白糖可以根据自己的口味添加

2.没有橄榄油可以用色拉油

3.鸡蛋要新鲜的

4.白醋或者米醋都可以

5.没有打蛋器可以用食品加工机的搅拌功能。

1.将糖、面粉、芥末粉、辣椒粉放入容器内搅拌,之后,放入鸡蛋黄抽打。

2.将牛奶放入锅内,用小火煮开,将奶逐渐地到入鸡蛋混合液中,不断抽打,然后到入锅内加热。用小火,不断地搅拌、抽打,直至看不到生面粉为止。

3.离开火源,加黄油、白醋制成沙拉酱,然后放入不锈钢容器内待用。

[基本沙拉酱]:将以下材料放入容器内开始时慢慢边搅拌边滴入油,若一下放入太多油会分离成稀糊状。如此反复加油,加醋,直到把全部材料加完,即成[基本沙拉酱]。

超级详细更简单的沙拉酱制作方法,虽然做出来的沙拉酱没有超市销售的好吃好味道,不过我们最起码尝试了努力了呢。

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